Сегодня существует много видов диет. В погоне за красивой фигурой и идеальным весом многие решаются на самые разные эксперименты. Одним из самых модных веяний является интервальное голодание: популярная система питания среди мировых звёзд и спортсменов, желающих избавиться от лишних килограммов. Помимо этого, у данной системы имеются различные положительные эффекты.
В чем особенность интервального голодания
Интермиттент-фастинг (Intermittent fasting (IF)) или интервальное голодание — подразумевает принцип питания, когда приёмы пищи разрешены только в обусловленные промежутки. Их разбивают либо на 4-х часовой период, либо 8-ми часовой, либо даже 5 дней в неделю. В оставшиеся же промежутки необходимо отказаться от всех продуктов, содержащих калории (вода, чай и кофе, без сахара и молока, допускаются).
Виды IF
Интервальное голодание подразумевает несколько видов, которые одинаковы по содержанию. Суть заключается в том, что 24 часа подразделяют на время голода, когда проводится полное воздержание от еды, и время принятия пищи. Самыми популярными считаются следующие:
16 к 8
То есть 16 часов воздержания и 8 — время на еду 16 8 диета меню
14 к 10
Самый “мягкий” вид интервального голодания. 10 часов можно есть что угодно и лишь 14 часов происходит отказ от пищи.
24 к 1
Суточное голодание. Подразумевает отказ от еды на 24 часа. Достаточно радикальный метод, который не рекомендуется использовать продолжительное время.
2 к 5
Схема питания, открытая диетологом Майклом Мосли, которая подразумевает питание 5 дней в нормальном калораже без ограничений и 2 дня с очень маленьким приемом калорий, максимально ограничивая рацион.
Результаты интервального питания
Результаты такого питания следующие:
- Похудение
Наиболее ожидаемый результат от дней временного ограничения приёма пищи, конечно же — снижение килограммов. Ввиду достаточно длительных периодов воздержания от приема пищи, тело получает меньшее количество питательных веществ. А это приводит к общему уменьшению процента жира в организме. Средняя потеря около 3 – 8% от первоначального веса в период за 3 – 24 недели. Но и это не единственное преимущество IF.
- Уменьшение риска заболевания 2 типа диабета
У организма увеличивается восприимчивость к инсулину. А это приводит к значительном снижению данного гормона. Пониженный уровень инсулина в крови способствует активному сжиганию жира для высвобождения энергии. Также этот фактор приводит к уменьшению риска заболевания 2 типа диабета.
- Укрепление сердечной мышцы
IF снижает негативное влияние целого ряда внешних агентов на состояние сердечно-сосудистой системы
- Продление молодости
Данная система питания увеличивает стрессоустойчивость организма. Что положительно влияет на состояние внутренних органов и тела.
- Задержка прогрессии онкологических заболеваний
Медики, опытным путем, сделали заключение, что интервальное голодание оказывает положительный эффект в борьбе с онкологии и раковых и клетками. А также помогает достигать лучших результатов при химическом лечении рака.
- Более продуктивная работа головного мозга.
Данное утверждение было основано на опытах с грызунами. У животных такое питание повысило обучаемость и память, что обусловлено образованием новых нейронов головного мозга.
Противопоказания IF:
Помимо положительных моментов, как и всякая система питания, IF, имеет свои недостатки.
- Недостаточный вес (менее пятнадцати процентов от нормы);
- Туберкулез в активной форме;
- Диабет первого типа;
- Заболевания щитовидной железы;
- Аритмия сердца (голодание показано под наблюдением врача);
- Заболевания печени;
- Болезни почек и желчно-каменной болезни;
- Беременности и грудном вскармливании;
- Пожилой и детский возраст.
Все новое – это давно забытое старое. Ещё много десятилетий назад было доказано положительные влияние лечебного голодания на функции организма. Но переход и поддержание данной системы питания, необходимо проводить после консультации с врачом.