Женский журнал Мириэль / Техно / Как выбрать хороший электрогриль

Как выбрать хороший электрогриль

...

Большинство поклонников шашлыков с нетерпением ждет лета, чтобы выехать за город и заняться приготовлением блюда, но его уже давно готовят и в домашних условиях с помощью такого устройства как электрогриль.

Что представляет собой электрогриль

Электрогриль – специальное оборудование для жарки стейков, дающее пользователю широкий контроль температур, благодаря которому каждый может сам решить, какую степень прожарки мяса хочет получить в итоге.

Даже если вы не умеете готовить вкусно, электрогрили все сделают вместо вас. Но для того, чтобы получать при приготовлении такое мясо, которое вы любите больше всего, нужно ответственно отнестись к выбору устройства, обратив внимание на его:

  • мощность;
  • угол наклона пластин;
  • корпус;
  • дополнительные функции.

Все это – основной перечень параметров, которым нужно уделить внимание в первую очередь.

Выбор электрогриля

Электрогриль какой мощности выбрать

Сегодня можно купить электрогриль в широком диапазоне мощностей, начиная от 400 Вт и заканчивая 4.4 кВт. Чем более мощным будет ваше устройство, тем меньше времени ему потребуется на приготовление блюда, а значит, и сочность оно потеряет не так сильно. В некоторых устройствах конструкция предусматривает два независимых друг от друга тепловых нагревателя, благодаря чему можно один использовать для быстрой обжарки, а второй, чтобы стейк «доготавливался» на менее высокой температуре.

Другие параметры выбора электрогриля

Следует обратить внимание и на такой параметр, как угол наклона пластин. Такую функцию имеют не все электрические грили, но она довольно удобна и получает положительные отзывы со стороны пользователей. Устанавливая угол наклона на 7 градусов, вы обеспечиваете стекание жиров и соков при приготовлении мяса и рыбы, благодаря чему в блюде остается минимум канцерогенов. Помимо этого, с помощью этой функции можно избежать подгорания блюда и дымления, что не только улучшает качество приготовления, но и упрощает чистку гриля в дальнейшем.

Корпус электрогриля: какой лучше

Пластиковый электрический гриль не такой тяжелый, благодаря чему его удобно носить с собой. Пластмасса покрыта специальным материалом, который не дает ей нагреваться и плавиться под воздействием высоких температур. При этом сами они значительно дешевле в сравнении с металлической. Последние же, хоть и дороже, но представляют собой эталон качества и долговечности.

Если в выбранной вами модели есть встроенные датчики прожарки, вам достаточно выбрать программу, а за работой устройства можно даже не следить. Датчики фиксируют толщину мяса, устанавливая таймер на нужное время.

При наличии съемного поддона упрощается уход за грилем. Пока он еще горячий, можно полностью вытереть жир обычной бумажной салфеткой без каких-либо следов. Благодаря этому, к примеру, приготовив мясо, можно сразу приступить к прожарке рыбы или овощей.

Купив модель со всеми этими параметрами, вы гарантируете себе вкусное жареное мясо, даже не разбираясь в том, как его готовить.


Пожалуйста, оцените статью:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...



ЕЩЕ НА САЙТЕ

Оставить комментарий

Заполните поля отмеченные *

*

ПОПУЛЯРНОЕ